Ingrediënten voor 1 pacotizing® beker
1 pacotizing® beker = 10 porties
- 600 g Griekse yoghurt
- 25 g citroensap
- 12 g limoensap
- 60 g ahornsiroop
- 40 g volle rietsuiker
- 0,25 g zout
Bereidingswijze
-
Meng het citroen- en limoensap met de suiker en ahornsiroop tot de suiker volledig is opgelost. Meng dit met de overige ingrediënten en giet in een pacotizing® beker.
-
Sluit af met een deksel en voorzie van een label. Vries minimaal 24 uur in op -20 °C.
-
Indien nodig, pacotiseer tweemaal met overdruk.
Recept van Gaurav Bajaj
