Ingrediënten voor 1 pacotizing®-beker
1 pacotizing®-beker = 10 porties
- 100 g citroenconcentraat
- 200 g bloem
- 100 g suiker
- 75 g boter
- 100 g fijn gemalen amandelen
- 150 g hele eieren
- 0,3 g vanille
- 10 g bakpoeder
- 1 g zout
Bereidingswijze
Smelt de boter en doe deze samen met de eieren, suiker en vanille in een pacotizing®-beker.
Gebruik de klopschijf één keer met overdruk. Meng de bloem, amandelen en het bakpoeder en spatel dit door het mengsel.
Giet in een cakevorm en bak op 180°C.
Tip: Het citroenconcentraat kan ook gebruikt worden voor de citroenglazuur.
