Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
- 100 g de concentré de citron
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 75 g de beurre
- 100 g d'amandes finement moulues
- 150 g d'œufs entiers
- 0,3 g de vanille
- 10 g de levure chimique
- 1 g de sel
Préparation de la recette
(1) Faire fondre le beurre et le verser dans un bol à pacosser® avec les œufs, le sucre et la vanille.
(2) Battre une fois avec le batteur à surpression. Mélanger la farine, les amandes et la levure chimique, puis incorporer au mélange.
(3) Verser dans un moule à gâteau et cuire à 180 °C.
Conseil: Pour le glaçage au citron, vous pouvez utiliser du concentré de citron.
