Ingrédients pour 1 bol à pacosser®
1 bol à pacosser® = 10 portions
- 100 g de betterave fumée
- 50 g d'oignons rouges
- 300 g de sel marin fin
Préparation de la recette
(1) Mettre la betterave et les oignons dans un bol à pacosser® et couper 5 fois avec le couteau Coupe Set, ajouter le sel marin et couper à nouveau 5 fois.
(2) Sécher à environ 50 °C et couper à nouveau selon votre goût ou utiliser directement.
